LA MENORQUINA INVIERTE 15 MILLONES DE EUROS EN AMPLIAR SU CAPACIDAD INDUSTRIAL EN PALAU-SOLITÀ I PLEGAMANS
13-11-2026
La empresa catalana La Menorquina ha realizado una inversión de 15 millones de euros en su planta industrial de Palau-solità i Plegamans (Barcelona), destinada a incorporar una nueva línea de producción de alto rendimiento y aumentar su capacidad de fabricación de helados.La actuación permitirá alcanzar una producción de hasta 30.000 helados por hora en la nueva línea, que a principios de noviembre se encontraba en fase de pruebas y tenía prevista su entrada en funcionamiento durante las semanas siguientes.
La ampliación industrial también tendrá un impacto significativo sobre el empleo. La compañía prevé incorporar más de 200 trabajadores, entre ellos unos 40 profesionales técnicos vinculados a calidad, control de producción y mantenimiento, además de aproximadamente 180 operarios.
Una inversión centrada en la modernización productiva
El proyecto constituye un ejemplo de crecimiento industrial mediante la incorporación de nueva tecnología a unas instalaciones existentes, una alternativa a la construcción de nuevas naves industriales.
Desde el punto de vista de la ingeniería, la implantación de líneas de producción alimentaria de gran capacidad exige una planificación específica de los espacios productivos y de las instalaciones auxiliares.
Entre los principales aspectos técnicos que deben analizarse en proyectos de estas características destacan la distribución de maquinaria, los suministros eléctricos, la refrigeración industrial, la ventilación, las condiciones higiénico-sanitarias y la coordinación de los sistemas de protección contra incendios.
En las naves industriales destinadas a producción alimentaria, la integración entre las líneas de fabricación, las zonas de almacenamiento y los circuitos logísticos resulta especialmente importante para garantizar la continuidad del proceso y reducir movimientos innecesarios.
La inversión de La Menorquina también refleja la importancia de adaptar las instalaciones industriales a mayores volúmenes de producción sin comprometer las condiciones de seguridad, mantenimiento y eficiencia energética.
Impacto en el sector industrial de Catalunya
La compañía cuenta con unos 750 trabajadores, de los cuales aproximadamente 500 desarrollan su actividad en la planta del Vallès Occidental. La nueva línea podría contribuir a incrementar las ventas en unos 50 millones de euros anuales a medio plazo, según las previsiones empresariales.
Para el sector de las naves industriales en Catalunya, este proyecto pone de manifiesto las oportunidades que ofrece la modernización de edificios productivos existentes.
La adecuación de naves industriales para incorporar nuevos procesos de fabricación constituye una actividad relevante para las empresas de ingeniería, especialmente cuando requiere coordinar instalaciones, maquinaria, seguridad industrial y continuidad de la producción.
La inversión refuerza el tejido industrial del Vallès Occidental y demuestra que la ampliación de capacidad productiva puede desarrollarse mediante proyectos de modernización tecnológica de las instalaciones existentes.